Oeuf cocotte au chorizo de sanglier
Ingrédients
- La moitié d’un chorizo de sanglier de chez nemrod
- 25 g de crème fraîche
- 6 oeufs entier
- 50 g de gruyère râpé
- Sel, poivre
Instructions
- Mettez un peu de crème fraîche dans des verrines
- Coupez des morceaux de chorizo et les déposer dans les verrines
- Ajoutez du sel du poivre et un peu de paprika
- Ajoutez ensuite un peu de fromage râpé
- Cassez un œuf dans chaque verrine
- Enfin faire cuire au four ou bien à la casserole, dans les deux cas cuire vos œuf cocotte au bain marie
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