La recette du banoffee
La cuisine anglaise regorge de merveilles et cette recette de banoffee en est la preuve ! C'est Justine de l'équipe qui nous la propose 😍
Ingrédients
- 2 bananes
- 6 palets bretons
- 50 g de beurre demi-sel
- 50 g de chocolat noir
- 6 c. à s. de confiture de lait de la Biscuiterie des Vénètes
- crème fraîche type fleurette
Instructions
- Faites fondre le beurre.
- Écrasez les palets bretons et ajoutez le beurre.
- Disposez la préparation au fond des verres.
- Ajoutez de la banane coupée en rondelles.
- Faites fondre le chocolat noir avec un peu d'eau, au bain marie.
- Ajoutez le chocolat fondu sur les bananes.
- Ajoutez la confiture de lait.
- Montez la crème bien froide en chantilly (je dispose toujours mon récipient et les batteurs au congélateur pour que ça monte mieux).
- Disposez la chantilly sur le dessus.
- Rapez un peu de chocolat noir sur le dessus du verre, et décorez de rondelles de bananes.
- Dégustez !
Vous avez testé cette recette ?Dites-nous comment c'était ?