La recette des beignets de grand-mère

Comment résister à cette recette de beignets de grand-mère ?! Un moment réconfortant et ultra gourmand à partager ❤️

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Temps de préparation 15

Temps de cuisson 10

Temps de repos 1

Temps total 1 25

Type de plat brunch, Dessert, Goûter

Cuisine française, French

Portions personnes

Mélangez tous les ingrédients puis pétrissez bien la pâte. Vous pouvez le faire à la main ou au robot.
Laissez reposer 1 ou 2 heures.
Fleurez votre plan de travail. Étalez la pâte très finement à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Elle doit être la plus fine possible.
Donnez 2 coups de roulette à pizza au milieu de chaque beignet. Si vous n'avez pas de roulette, vous pouvez utiliser la lame d'un couteau.
Faites chauffer l’huile de friture.
Plongez les beignets dans l'huile bien chaude. Quand ils remontent et sont dorés : ils sont prêts.
Déposez-les sur du papier absorbant, puis saupoudrez-les de sucre glace.
Régalez-vous !

Mot Clé beignets, pâtisserie, recettes de grand-mère

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