Gaufre salée façon sandwich : gaufrich
Quand la gaufre salée fusionne avec le sandwich traditionnel jambon fromage, c'est exceptionnel ! On vous présente la gaufrish 🔥
Ingrédients
Pour la pâte à gaufres (6 gaufres)
Pour la garniture :
- 3 tranches de jambon blanc
- 6 tranches d'emmental
- 1 poignée salade de roquette
- fromage frais
- Cornichons
Instructions
- Préparez la pâte à gaufres en mélangeant la farine, la levure chimique et le sel dans un bol.
- Ajoutez les œufs, le beurre fondu et le lait à la pâte. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Faites chauffer votre gaufrier et versez une louche de pâte sur les plaques chaudes. Fermez le gaufrier et laissez cuire jusqu'à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes.
- Montez votre gaufrich en tartinant généreusement la première gaufre de fromage frais.
- Puis disposez-y du jambon fermier, des tranches d'emmental, de la roquette et des cornichons.
- Pour plus de gourmandise, tartinez du fromage frais sur la deuxième gaufre avant de venir refermer le gaufrich avec.
- C'est le moment de se régaler !
- Bon appétit !
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