Mélangez le beurre avec le sucre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez les œufs et incorporez-les bien. Une fois le tout bien homogène ajoutez 10 cl de jus d’orange, les zestes, la farine, la levure.
Versez la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné, de diamètre 20 à 24 cm. Enfournez 25 à 30 minutes.
Pressez les 2 oranges restantes pour obtenir 10 cl de jus.
Démoulez le gâteau 5min après la sortie du four et versez le jus dessus.
Bonne dégustation !
Notes
Pour le déguster, attendez bien que le gâteau soit refroidi.
Mot Clé agrumes, gâteau, orange, pâtisserie
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