Flognarde aux pommes
Comment ne pas craquer pour une flognarde aux pommes ? Originaire de Corrèze et du Limousin, c'est un vrai régal pour les papilles 🥰
Ingrédients
Instructions
- Commencez par éplucher vos pommes, puis coupez-les en morceaux.
- Beurrez un plat à gratin et étalez les pommes coupées en morceaux.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez les œufs, la farine, le sucre et la pincée de sel. N'hésitez pas à passer votre farine au tamis. Délayez ensuite le tout avec le lait.
- Versez cette pâte sur les pommes dans le plat. Terminez par le sucre vanillé sur le dessus.
- Faites cuire la flognarde 45 min. Vous pouvez saupoudrer de sucre glace avant de la servir tiède.
- Bonne dégustation !
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