Daurade aux agrumes
La daurade aux agrumes est une recette fraîche et acidulée : parfaite pour une soirée printanière gourmande.
Ingrédients
- 4 daurades (vidées et écaillées) de Godaille l'Armement Cherbourgeois
- 3 oranges bio ou non traitées
- 2 citrons bio ou non traités
- 8 branches de romarin
- Sel
- Poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Rincez les agrumes et coupez-les en tranches.
- Couvrez un plat allant au four de papier cuisson.
- Déposez les daurades entières dessus, puis arrosez généreusement d’huile d’olive.
- Ajoutez les rondelles d’agrumes et les branches de romarin. Salez et poivrez. Enfournez pour 25 min.
- Servez immédiatement à la sortie du four.
Vous avez testé cette recette ?Dites-nous comment c'était ?