Croziflette de Léa H
Voici la véritable recette de la croziflette savoyarde ! Nos astuces pour un gratin de crozets au reblochon ultra-fondant et réconfortant 😋
Instructions
- Faites cuire les crozets dans une casserole d’eau bouillante selon les indications sur le paquet.
- Dans une poêle, faites revenir les 3 oignons émincés et laissez-les cuire à feu moyen jusqu’à ce qu’ils deviennent fondants et légèrement translucides. Ajoutez les lardons jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
- Préchauffez le four à 180°C et beurrez un plat à gratin, puis ajoutez les crozets avec les lardons et les oignons. Poivrez selon votre goût.
- Coupez le reblochon en tranches et déposez-les sur le dessus du plat.
- Enfournez pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et légèrement croustillant sur le dessus.
- Servez bien chaud et dégustez.
- Régalez-vous !
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