Comment cuire un chapon au four?
Nous vous expliquons comment faire cuire votre chapon une fois au four pour obtenir une volaille moelleuse et délicieuse !
Equipment
- Plat à four
- Four
Ingrédients
- 1 Chapon préparé
- 20 cl d'eau
Instructions
- Verser 20 cl d'eau dans le fond de votre plat à four.
- Déposer le chapon assaisonné dans le plat à four sur une cuisse pendant 30 minutes.
- Mettre le chapon sur l'autre cuisse pendant 30 minutes.
- Placez-le sur le dos jusqu'à la fin de sa cuisson et pensez à arroser votre volaille régulièrement avec le jus de cuisson.
- Sortez votre chapon du four et laissez reposer dans un papier d'aluminium avant de servir.
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