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Coleslaw maison

Coleslaw maison

Vous connaissez le coleslaw? Cette salade gourmande à la sauce légère est à base de chou cru. On vous dit tout sur ce croquant 😋
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Temps de préparation 15 minutes
Temps total 15 minutes
Type de plat Entrée, salade
Cuisine americaine, American, hollande
Portions 2 personnes

Ingrédients
  

  • 100 g de carottes
  • 100 g de chou blanc
  • 2 c. à s. de mayonnaise
  • 2 c. à s. de yaourt grec  (ou yaourt nature)
  • 1/2 c. à c. de moutarde de Dijon
  • 1 c. à c. de vinaigre de vin
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre

Instructions
 

  • Commencez par éplucher et râper les carottes et le chou blanc.
  • Dans un saladier, préparez la sauce : mettez une pincée de sel et une pincée de poivre et 1/2 cuillère à café de moutarde. Versez le vinaigre et remuez. Ajoutez la mayonnaise et le yaourt. Mélangez.
  • Versez cet assaisonnement sur les légumes râpés. Mélangez.
  • Si vous aimez les légumes bien croquants, servez de suite.
  • Si vous les préférez qu'ils soient plus tendres, réservez au réfrigérateur au moins 1 heure avant de servir.
  • Régalez-vous !
Mot Clé carottes, choux, mayonnaise, salade
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