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Clafoutis aux prunes
Cette version du clafoutis aux prunes va vous régaler ! Sucrée et savoureuse, il n'en restera pas une miette 😋
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Temps de préparation
20
minutes
min
Temps de cuisson
40
minutes
min
Temps total
1
heure
h
Type de plat
Dessert, Goûter
Cuisine
française, French
Portions
6
personnes
Ingrédients
1x
2x
3x
500
g
de prunes
du
Panier du Producteur
100
g
de farine
80
g
de sucre
3
oeufs
25
cl
de lait
50
g
de beurre
1
sachet
de sucre vanillé
1
pincée
de sel
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Lavez et dénoyautez les prunes, puis coupez-les en deux.
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé et le sel.
Ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout.
Versez progressivement le lait tout en remuant pour obtenir une pâte lisse.
Incorporez le beurre fondu à la préparation.
Beurrez un moule à tarte et disposez-y les prunes.
Versez la pâte sur les prunes.
Enfournez pour 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que le clafoutis soit bien doré.
Bonne dégustation !
Notes
Pour encore plus de gourmandise, s
ervez tiède ou froid, saupoudré de sucre glace.
Mot Clé
clafoutis, pâtisserie, prunes
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