Chocolat de Dubaï
On le voit partout ces derniers temps : le chocolat de Dubaï ! Pour y goûter, on vous propose de le réaliser à la maison. C'est délicieux 🤤
Temps de préparation 15 minutes min
Temps de cuisson 5 minutes min
Temps de repos 2 heures h
Temps total 2 heures h 20 minutes min
Type de plat Dessert, Goûter
Cuisine orientale
- 170 g de kadaïf (si vous n'en trouvez pas, vous pouvez également utiliser des crêpes dentelle)
- 230 g de chocolat au lait
- 3 c. à s. de pâte à tartiner à la pistache
Coupez le kadaïf en morceaux, faites-le revenir dans une poêle avec une noix de beurre.
Mélangez une dizaine de minutes à feu doux. Lorsqu'il est doré, réservez.
Mélangez le kadaïf doré avec la pâte de pistache.
Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie.
Disposez une fine couche de chocolat fondu dans un moule à chocolat. Cela fonctionne également avec un moule à cake pour faire une tablette.
Ajoutez la garniture à la pistache et au kadaïf sur la couche de chocolat fondu.
Terminez en remettant une couche de chocolat fondu sur le tout.
Laissez figer quelques heures au frigo.
Démoulez et régalez-vous !
Mot Clé chocolat, pâtisserie, pistache