Burger de konjac façon sushi
On sort des sentiers battus avec ce burger de konjac façon sushi. Une façon gourmande de déguster le konjac sans culpabilité 😋
Ingrédients
- 200 g de riz de konjac de France-Konjac
- 4 feuilles d'algue noire
- 1/2 concombre
- 1 avocat
- fromage frais
Instructions
- Rincez et égouttez le riz de konjac.
- Coupez le concombre et l’avocat en fines lamelles.
- Sur chaque feuille d’algue, étalez une couche de fromage frais, ajoutez une portion de riz, puis disposez les rondelles de concombre et les lamelles d’avocat.
- Roulez la feuille d’algue délicatement pour former un gros sushi.
- Coupez en deux si vous le souhaitez, puis servez frais.
- Bon appétit !
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