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Bouchées au saumon fumé

Bouchées au saumon fumé

Pour réaliser ces bouchées au saumon fumé, vous n'aurez besoin que de quelques ingrédients ! Succès garanti pour vos apéros des fêtes ✨
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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 40 minutes
Type de plat Apéritifs, apéro, Entrée
Cuisine française, French
Portions 6 personnes

Ingrédients
  

  • 100 g de saumon fumé de chez Luximer
  • 215 g de fromage frais
  • 2 c. à s. oeufs de lompe de chez Luximer
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 c. à s. d'aneth fraîche
  • 1 filet de jus de citron

Instructions
 

  • Beurrez un moule à muffins.
  • Étalez la pâte feuilletée et découpez des ronds avec un emporte-pièce un petit peu plus grand que la taille des empreintes de votre moule à muffins
  • Déposez les ronds de pâte feuilletée dans chacune des empreintes.
  • Dans un petit bol, mélangez le fromage frais, l’aneth ciselé, le filet de jus de citron, du sel et du poivre.
  • Déposez une cuillère du mélange au fromage frais dans chaque empreinte.
  • Enfournez quinze minutes environ dans un four préchauffé à 180°C.
  • Pendant ce temps, découpez les lamelles de saumon fumé.
  • Une fois les bouchées cuites, retirez-les délicatement du moule puis ajoutez sur chacune des lamelles de saumon fumé.
  • Ajoutez un peu d’oeufs de lompe.
  • Ajoutez un brin d'aneth.
  • Dégustez et régalez-vous !
Mot Clé apéro, les fêtes, saumon fumé
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