Tarte aux noix
Il n'y a rien de plus doux qu'une tarte aux noix pour affronter l'automne. Gourmande et facile à faire on l'adore ! Qui en prendra une part ?
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 200 g de cerneaux de noix du Périgord de La Ferme de Pleinefage ou de Grenoble de la Ferme Michallet
- 150 g de sucre
- 3 oeufs
- 20 cl de crème fraîche
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
- Concassez les cerneaux de noix.
- Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre, le sucre vanillé, la crème liquide et la pincée de sel.
- Ajoutez les cerneaux de noix concassés à la préparation et mélangez bien.
- Versez la préparation sur la pâte brisée. S'il vous reste des noix, vous pouvez en parsemer sur le dessus.
- Enfournez la tarte pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée et que la garniture soit prise.
- Laissez refroidir avant de déguster.
- Bonne dégustation !
Vous avez testé cette recette ?Dites-nous comment c'était ?