Comment ouvrir des huîtres simplement ?
Une façon simple et sans risque.
Equipment
- 1 Four
Ingrédients
- 12 huîtres
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Sur une plaque allant au four, placez vos huîtres.
- Enfournez-les pendant 10min environ jusqu'à ce qu'elles s'ouvrent.
Notes
Attention, cette technique d'ouverture se réalise uniquement pour des recettes d'huîtres chaudes. Vous ne pouvez pas les ouvrir de cette façon si vous désirez les déguster froides.
Vous avez testé cette recette ?Dites-nous comment c'était ?