Go Back
Nos idées de marinades

Marinade asiatique pour viande ou tofu

Cette marinade est parfaite pour les viandes tendres, le poisson et les crustacés en général, ou tofu savoureux.
5 de 3 votes
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation 5 minutes
Type de plat marinade
Cuisine Asian, Asiatique

Ingrédients
  

  • 2 c.à.s de sauce soja
  • 2 c.à.s d'huile de sésame
  • 2 c.à.s de miel
  • 2 gousses d'ail (hachées)
  • 1 c.à.s de gingembre (haché)
  • poivre noir (moulu)

Instructions
 

  • Dans un bol, mélangez 2 cuillères à soupe de sauce soja, 2 cuillères à soupe d'huile de sésame, 2 cuillères à soupe de miel, 2 gousses d'ail hachées, 1 cuillère à soupe de gingembre haché et du poivre noir moulu.
  • Versez la marinade sur la viande, le tofu ou le poisson, couvrez et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de cuire.
Mot Clé marinades, tofu, viande
Vous avez testé cette recette ?Dites-nous comment c'était ?