Go Back
Nos idées de marinades

Marinade au yaourt

Une marinade savoureuse, particulièrement adaptées aux viandes blanches !
5 de 3 votes
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation 5 minutes
Type de plat marinade
Cuisine francaises, French

Ingrédients
  

  • 2 c.à.s de skyr nature ou yaourt nature
  • 1 c.à.c de paprika
  • 2 c. à soupe de jus de citron frais
  • 1 morceau de gingembre râpé
  • 1 c. à café de cumin moulu (moulu)
  • 2 gousses d'ail (râpées finement)
  • Sel et poivre noir (moulu)

Instructions
 

  • Dans un bol, mélangez 2 cuillères à soupe de sauce soja, 2 cuillères à soupe d'huile de sésame, 2 cuillères à soupe de miel, 2 gousses d'ail hachées, 1 cuillère à soupe de gingembre haché et du poivre noir moulu.
  • Versez la marinade sur la viande, le tofu ou le poisson, couvrez et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de cuire.
Mot Clé marinades, viande
Vous avez testé cette recette ?Dites-nous comment c'était ?