Marinade à l'ail et au citron
La marinade universelle, facile et rapide, pour donner de la saveur à vos viandes et poissons en un tour de main !
Ingrédients
- 2 c.à.s d'huile d'olive
- Le jus d'un citron frais
- 2 gousses gousses d'ail hachées finement (hachées finement)
- 1 c. à. s de persil frais haché
- Sel et poivre (noir moulu)
Instructions
- Dans un bol, mélangez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, le jus d'un citron frais, 2 gousses d'ail finement hachées, 1 cuillère à soupe de persil frais haché, du sel et du poivre noir moulu.
- Versez la marinade sur la viande ou le poisson, couvrez et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de cuire.
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