Chips d'agrumes
Une recette simplissime et colorée pour de superbes chips d'agrumes, qui décoreront vos cocktails à ravir !
Ingrédients
- 1 citron jaune bio
- 2 citrons verts bio
- 1 orange bio
Instructions
- Préchauffez le four à 160°C.
- Lavez les agrumes en les frottant bien sous l'eau.
- Découpez-les en fines rondelles puis déposez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
- Faites- les cuire 15min à 160°C, puis 1h à 120°C. Vérifiez régulièrement la cuisson et retournez vos chips en milieu de cuisson.
- Éteignez votre four et laissez les chips reposer à l'intérieur jusqu'à refroidissement complet.
Notes
Si certaines tranches d'agrumes brunissent en fin de cuisson, n'hésitez pas à les retirer du four !
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