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Quiche aux épinards et au chèvre

Une délicieuse recette de quiche aux épinards, simple et rapide, et réalisée avec du chèvre.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Type de plat déjeuner, Dîner
Cuisine French
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

Instructions
 

  • Préchauffez le four à 180°C. 
  • Lavez les épinards.
  • Dans un saladier, battez les œufs avec la crème fraîche, salez, poivrez et ajoutez les épinards ainsi que la moitié du chèvre émietté. Mélangez délicatement.
  • Placez la pâte brisée dans un moule et piquez-la. Versez le mélange dans la pâte à tarte. (vous pouvez couper la pate qui dépasse)
  • Ajoutez le reste du chèvre en tranches sur le dessus de la tarte. Enfournez la quiche à 200°C pendant 40 minutes.

Notes

Servez la quiche seule ou avec une salade. Bonne appétit ! 
Mot Clé chèvre, épinard, quiche
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