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Manger de la viande chevaline en été: Le Horse Hot Dog crudités

Le Horse Hot Dog crudités

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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Portions 2 personnes

Ingrédients
  

  • 2 saucisses Hippolyte
  • Des crudités: carotte, maïs, salade, betterave....à personnaliser selon vos goûts
  • Des petites baguettes viennoises aux graines
  • De la crème fraîche
  • De la ciboulette

Instructions
 

  • Faire cuire les saucisses à la poêle ou à la plancha.
  • Dans la baguette viennoise mettre vos crudités mélangées et ajouter au centre une saucisse.
  • Recouvrir avec un peu de sauce faite en mélangeant la crème fraîche et la ciboulette.
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