Chocolats de Pâques
Découvrez notre recette pour réaliser des chocolats de Pâques maison
Ingrédients
- 180 g de chocolat noir ou au lait
- Les toppings de votre choix
Instructions
- Cassez le chocolat en petits morceaux.
- Faites le fondre au bain marie sans dépasser les 45 °c.
- Retirez puis versez dans un cul de poule.
- Continuez de mélanger le chocolat jusqu'à obtenir un chocolat lisse et brillant.
- Ajoutez les toppings de votre choix (pralines, noix, amandes, fèves...) .
- Versez votre préparation dans un moule à chocolat bien sec. Une fois remplis, tapoté le moule pour enlever les bulles d'air.
- Laissez durcir à température ambiante, puis démoulez vos chocolats avec prudence !
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