Boudin noir de porc Kintoa aux pommes

Une recette simple de boudin noir aux pommes, avec du porc Kintoa qui plus est !!

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Temps de préparation 10

Temps de cuisson 30

Temps total 36

Type de plat Plat principal

Cuisine française

Portions personnes

Faites chauffer une poêle.
Tranchez le boudin en tranches de 2 cm d'épaisseur.
Faites les griller sans matière grasse.
Pendant ce temps, coupez des pommes en quartiers que vous faites cuire dans la graisse du boudin.
Servez avec une bonne salade verte.

Le boudin est à associer avec des saveurs sucrées comme une purée de patate douce.

Mot Clé boudin noir, porc kintoa

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