Gratin de pâtes à la raclette
Une recette simple à réaliser et gourmande ! Des pâtes bien crémeuses avec une couche de fromage par-dessus pour que ça croustille bien !
Ingrédients
- 400 g de pâtes macaronis, fusillis ou coquillettes
- 300 g de fromages à raclette
- 50 g de parmesan
- 20 cl de crème liquide entière
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C.
- Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante et laisser de côté.
- Retirer la croute du fromage à raclette et couper en petits morceaux.
- Dans un saladier ajouter le lait, la crème fraiche entière, le poivre et le fromage à raclette coupé. Mélanger le tout.
- Dans un moule à gratin, mettre vos pâtes et verser le mélange par-dessus et faire en sorte que le mélange soit bien incorporé avec les pâtes.
- Ajouter du parmesan par-dessus et du poivre. Enfourner pendant 20 minutes afin que ça soit croustillant et dorée.
Notes
Cette recette n'a pas besoins de beaucoup de sel puisque le fromage est déjà salé. Par contre, vous pouvez bien assaisonner avec du poivre.
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