Mélangez ensemble la farine, la levure et le sel.

Fouttez ensemble les oeufs et les sucres. Ajoutez le beurre fondu 30 secondes au micro-ondes.

Ajoutez les grains de la gousse de vanille et mélangez à nouveau, faites de même avec le chocolat concassez et le mélangez sec de farine, levure et sel.

Formez une grosse boule de pâte dans votre saladier et laissez reposer une trentaine de minutes au réfrigérateur.

Préchauffez votre four à 200°C. Pendant ce temps sortez votre saladier du réfrigérateur et formez des boules à l'aide d'une cuillère à glace.

Déposez les sur une plaque de cuisson allant au four recouverte de papier cuisson (vous pourriez en avoir besoin de deux).

Espacez bien vos cookies pour qu'ils ne se collent pas à la cuisson.

Faites cuire 12 minutes.