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Sauce aux poivrons grillés
Justine
Une délicieuse sauce, parfaite pour accompagner des pâtes !
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Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
30
minutes
min
Temps total
40
minutes
min
Type de plat
Plat principal
Portions
2
personnes
Ingrédients
1x
2x
3x
5
poivrons
70
g
huile d'olive
80
g
amandes
2
gousses
ail
sel
persil
poivre
1
jus
citron
30
g
parmesan
Instructions
Préchauffez votre four à 210°C.
Coupez les poivrons, retirez la tige, les pépins et les filaments blancs.
Coupez-les en fines lamelles et déposez sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Faites cuire pendant 30 minutes.
Laissez refroidir puis retirer la peau.
Mixez tous les ingrédients ensemble, la sauce est prête !
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