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salade césar séverac

Salade César Séverac

Même limités avec le couvre-feu, continuons à manger sain et équilibré. La salade César accompagnera parfaitement le retour des beaux jours.
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Temps de préparation 10 min
Type de plat Salad
Cuisine française
Portions 2 personnes

Ingrédients
  

  • 400 gr laitue
  • 4O gr Séverac 100% Lait de Salers
  • 30 gr jus de citron
  • 1 gousse d'ail
  • 2 filets d'anchois ou sardine
  • 180 gr huile neutre
  • 150 gr fromage blanc nature
  • 3 pincées de poivre moulu

Instructions
 

  • Composez votre salade césar.
  • Pour la sauce, mélangez le jus de citron, l’huile, le fromage blanc et la gousse d'ail pressé. Salez et poivrez puis versez sur la salade.
  • Surtout assurez-vous d'agrémenter le tout de copeaux de Séverac Authentique 100% au lait de Salers.
Mot Clé fromage, salade, séverac
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