Go Back
+ portions

Panna cotta fruit de la passion

Marine
Un dessert qui en fera fondre plus d'un.
No ratings yet
Temps de préparation 30 min
Type de plat Dessert
Cuisine French
Portions 2 personnes

Ingrédients
  

Instructions
 

  • Faites tremper la feuille de gélatine dans de l'eau.
  • Dans un récipient, mélangez la crème fraiche liquide et le sucre.
  • Avec la lame d'un couteau, prélevez délicatement les grains de la gousse de vanille fendue dans la longueur. Ajoutez les au mélange précédent.
  • Faites chauffer ceci à feu doux pendant quelques minutes (sans le faire bouillir).
  • Faites-y fondre la feuille de gélatine et mélangez bien.
  • Versez ceci dans des verrines transparentes.
  • Placez les panna cotta au frigo pendant une nuit entière.
  • Avant de servir, coupez les fruits de la passions en deux puis prélevez la chair. Mixez cette dernière pour obtenir un coulis.
  • Versez du coulis sur vos panna cotta et dégustez !
Mot Clé fruit de la passion, panna cotta$
Vous avez testé cette recette ?Dites-nous comment c'était ?