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pommes d'amour saint valentin

Pommes d'amour

Marine
Succombez à la tentation !
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Temps de préparation 20 min
Type de plat Goûter
Cuisine French
Portions 2 personnes

Ingrédients
  

  • 2 pommes bio Pink Kiss
  • 70 g sucre en poudre
  • 10 cl eau
  • 1/2 citron

Instructions
 

  • Réaliser un caramel en faisant chauffer le sucre, l'eau et le jus de citron dans une casserole à feu doux jusqu'à obtention d'une couleur dorée. (Pour une couleur bien rouge, n'hésitez pas à rajouter du coulis de fruits rouges dans le caramel)
  • Laissez refroidir le caramel pendant quelques minutes afin d'éviter les bulles d'air sur les pommes.
  • Pendant ce temps, lavez les pommes puis retirez les tiges. Enfoncez-y des pics en bois.
  • Trempez entièrement les pommes dans le caramel.
  • Posez-les ensuite sur une plaque. Laissez les refroidir jusqu'à ce que le caramel ait bien durci.
  • Croquez la pomme !
Mot Clé pommes, saint valentin
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