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Cookies caramel beurre salé une recette de Maison Le roux

BREIZH COOKIES AU C.B.S®

Marine
Découvrez ces délicieux cookies au caramel beurre salé de la Maison Le Roux
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 10 min
Temps de repos 1 h
Temps total 1 h 25 min
Type de plat Dessert
Portions 6 personnes

Ingrédients
  

Instructions
 

  • Mélanger le beurre pommade avec les sucres et le miel
  • Ajouter la farine et la levure tamisée
  • Ajouter l’œuf et mélanger de façon homogène
  • Incorporer les fruits secs et les pépites de chocolat
  • Laisser reposer la pâte 2h minimum au réfrigérateur
  • Faire des boules de 50 g environ, les déposer sur plaque avec du papier sulfurisé puis les aplatir
  • Déposer des morceaux de C.B.S® de la Maison Le Roux (un C.B.S® coupé en 6 par cookie), puis parsemer de Fleur de Sel
  • Mettre les Breizh Cookies au four à 190° pendant 8 à 10 minutes (à surveiller en fonction de votre four)
  • Laisser refroidir puis déguster…
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