Mettez une cuillère à café de moutarde sur une tranche de pain de mie, ajoutez-y sur le dessus des tranches de jambon de sanglier Nemrod.
Ensuite dans un récipient, mélangez la crème fraiche avec de la moutarde y ajouter votre fromage râpé. Salez et poivrez et ajoutez un peu de noix de muscade.
Sur la deuxième tranche, étalez votre préparation à base de crème fraiche et tomme râpée
Mettez par-dessus la première tranche de pain de mie pour fermer votre croque monsieur
Enfin faites cuire à la poêle votre croque monsieur avec un peu de beurre environ 3 minutes de chaque coté. C’est prêt !
Vous avez testé cette recette ?Dites-nous comment c'était ?