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carrot cake halloween

Carrot cake

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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Temps total 1 heure
Portions 6 personnes

Ingrédients
  

  • 4 oeufs
  • 200 g de sucre roux
  • 250 g de farine
  • 4 carottes râpées
  • Un peu de vanille, cannelle et gingembre en poudre (selon vos goûts)
  • 50 g de graines de courge
  • 2 c. à café de levure
  • 30 cl d'huile de tournesol

Instructions
 

  • Chauffer votre four à 180° degrés
  • Dans un récipient mélanger le sucre, la farine, la levure, la cannelle et le gingembre
  • Ajouter l'huile et bien mélanger (si vous avez utilisez un fouet électrique)
  • Ensuite ajouter les carottes râpées, la vanille, les oeufs et les graines de courges. Bien mélanger
  • Verser la préparation dans un moule beurré et enfourner pendant 45 minutes à 180°C. C'est prêt !
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