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–+ portions
que faire avec du raisin

Verrine chèvre raisin

Découvrez notre irrésistible verrine chèvre raisin, une détonation de saveurs qui vous transporte dès la première dégustation !
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Temps de préparation 15 minutes
Type de plat Apéritifs
Cuisine française
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 4 petits chèvre frais
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • 1 c. à soupe de poivre
  • 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 5 c. à soupe d'huile d'olive
  • 3 c. à soupe de vinaigre de cidre
  • Une belle grappe de raisin

Instructions
 

  • Dans un bol, écrasez grossièrement les petits chèvres frais avec la moutarde et le poivre.
  • Préparez une petite vinaigrette en mélangeant ensemble la moutarde à l’ancienne, l’huile d’olive et le vinaigre. Salez et poivrez à votre convenance.
  • Rincez les raisins et coupez-les en deux.
  • Déposez-les dans des verrines et ajoutez un peu de vinaigrette puis le chèvre frais.
  • Réservez au frais jusqu’à la dégustation.
Mot Clé chèvre, raisin, verrines
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