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Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon

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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Temps total 1 heure
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

Instructions
 

  • Commencer par émincer les oignons.
  • Les faire revenir dans une casserole avec le beurre pour les colorer un peu.
  • Ajouter la farine et laisser cuire en remuant.
  • Arroser la préparation avec le bouillon de volaille et laisser cuire une vingtaine de minutes
  • Servir bien chaud en rajouter des croûtons et du fromage râpé sur le dessus !
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