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[Comment faire ?] Il y a quelques temps, nous vous

[Comment faire ?]
Il y a quelques temps, nous vous parlions de la cuisson du chapon pour préparer les Fêtes 🐓 Mais aujourd'hui, nous nous interessons au choix de la volaille pour Noël : pigeon, perdrix, chapon, dinde... On vous donne toutes nos astuces pour bien choisir sa volaille👌🏻 Pour en savoir encore plus, copier/coller ce lien > https://bit.ly/3VCKLOf ou RDV sur www.pourdebon.com 🧡 #astuce #astucecuisine #volaille #choixvolaille #choisir volaille #noel #recettesnoel #astucesnoel #cuisinenoel #recette #recettefacile #recetterapide #recettesimple #faitmaison #commentfaire #howto #food #astucefood #volaillenoel #pourdebon

Nos producteurs vous régalent, vous adorez leurs

Nos producteurs vous régalent, vous adorez leurs produits, leur savoir-faire et leur implication et ils souhaitaient vous remercier en vidéo 🎁 Chaque semaine avant les Fêtes 🎄 , ils prennent la parole rien que pour vous. C'est au topur de @mama.kombucha 😋 Vous avez certainement déjà gouté leur boisson élaborée avec les meilleurs thés issus de l’agriculture biologique, à partir d’eau filtrée, de sucre de canne blond bio et d’une "Mère" de Kombucha 🧡 #produit #producteur #produitslocaux #portrait #kombucha #mamakombucha #thé #boissondésaltérante #boisson #pourdebon #joyeuxnoel #merci

[Portrait producteur] Nous vous présentons aujou

[Portrait producteur]
Nous vous présentons aujourd'hui Yannick Delpech, qui depuis janvier 2021 vous régale avec ses bons produits de chez @charcuteriemelsat. Avec lui, place à la qualité : aucun stéréotype et aucune habitude. Ainsi, que ce soit dans la charcuterie, la boulangerie ou encore la cuisine quotidienne, l’ambition est de vous proposer de revenir aux bases de la cuisine, de ses saveurs d’origine et du terroir. Chez Melsát, les produits rappellent notre enfance, quand tout avait encore du goût, celui d’une saison, de la terre sur laquelle tout a été prélevé avec soin 🧡 Venez découvrir ou redécouvrir de la charcuterie, des plats traiteurs ou encore poissons et fruits de mer en copiant collant ce lien > https://bit.ly/3F5CPOu ou directement sur www.pourdebon.com 😉 #nouveauproduit #producteur #produitslocaux #portrait #melsat #charcuterie #traiteur #saucissons

Pour les Fêtes (mais pas que), on adore le boeuf

Pour les Fêtes (mais pas que), on adore le boeuf Wellington : il fait toujours son petit effet sur les tables ✨
Et vous savez quoi? Il est très facile à réaliser : filet de boeuf entouré d'une farce aux champignons, le tout recouvert d'une délicieuse pâte feuilletée 👌🏻 Vous l'avez déjà testé ? La recette 👇🏻
Ingrédients pour 4 personnes :
700 g de rôti de boeuf (Pour encore plus tendreté vous pouvez prendre du filet de boeuf)
50 g d'huile d'olive
150 g de champignons
50 g d'oignons
2 pâtes feuilletées
sel, poivre, origan, herbes de Provence Préparation :
Saler et poivrer le filet de boeuf. Le faire cuire à la poêle, quelques minutes de chaque coté
Faites revenir les oignons hachés, les champignons, les herbes avec de l'huile pour créer force. Hachez ensuite le mélange.
Etaler la pâte feuilletée. Répartissez la moitié la farce aux champignons, poser le filet dessus, puis le recouvrir avec le reste de la farce. Refermer la pâte feuilletée sur le filet. Souder les bords avec de l’eau et dorez la pâte avec un jaune d’oeuf.
Mettre au four chaud à 220°C pendant environ 30 minutes. Bon appétit ! #boeuf #wellington #boeufwellington #recettesboeufwellington #champignons #fêtes #noel #recettesnoel #recettesfetes #food #recettes #ideerecettes #recettefacile #cuisine #tasty #faitmaison

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