Pannacotta au lait d’amandes
Sur Pourdebon, nous proposons aussi des alternatives au lait de vache, avec cette pannacotta au lait d’amandes ! Recette à réaliser avec le lait d’amandes cru de Klezia.
Portions Temps de Préparation
6personnes 10minutes
Portions Temps de Préparation
6personnes 10minutes
Ingrédients
Instructions
  1. Mettez les feuilles de gélatine à ramollir 10 minutes dans un bol d’eau froide.
  2. Faites chauffer 350 ml lait d’amande avec le sucre (30 g).
  3. Hors du feu, ajoutez la gélatine essorée.
  4. Mélangez et versez dans 6 verrines.
  5. Réservez au frais pendant au moins 4 heures, afin que les panna cotta prennent et soient bien froides.
  6. Faites fondre le chocolat au bain marie, puis ajoutez le au reste de lait d’amandes. Ajoutez sur le dessus des verrines
  7. Réservez au frais jusqu’au moment de servir et ajoutez les éclats de noisettes.
Résumé
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Nom de la Recette
Pannacotta au lait d'amandes
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Temps de préparation
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