Pancakes
Portions Temps de Préparation
6personnes 10minutes
Temps de Cuisson
10 minutes
Portions Temps de Préparation
6personnes 10minutes
Temps de Cuisson
10 minutes
Ingrédients
  • 2 oeufs
  • 150ml de lait écrémé
  • 1sachet de sucre vanillé
  • 130 gr de farine
  • 1sachet de levure chimique
  • 1pincée de sel
  • 1noisette de beurre
Instructions
  1. Mélangez ensemble dans un saladier la farine, la levure, le sucre, le pincée de sel et le sucre vanillé.
  2. Dans un second saladier, mélangez les jaunes d’oeufs avec le lait. Amalgamez ensuite avec la première préparation. Laissez reposer une quinzaine de minutes.
  3. Pendant ce temps, montez les blancs en neige et ajoutez les à la préparation précédente.
  4. Faites cuire chaque pancake environ 1 minute de chaque côté dans une poêle où vous aurez préalablement fait chauffer un peu de beurre. Rajoutez de la matière grasse si besoin entre chaque pancake.
Résumé
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Nom de la Recette
Pancakes
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Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps Total