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Entrées de Noël

Pour des recettes de Noël festives et conviviales, vous êtes au bon endroit !

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Comment faire son foie gras maison ?

Avec le temps des fêtes qui approche à grands pas, nous avions envie de vous partager des recettes et conseils pour réaliser votre foie gras maison.

 
Gambas flambées
Coquillages et crustacés, Entrées de Noël, Noël, Recettes, Recettes Salées

Gambas flambées à la Liqueur d’Estragon

Les Gambas flambées Aujourd’hui c’est Gambas flambées ! La Gambas ce crustacé à la chair ferme et iodé, pouvant mesurer 20 cm ! Plus imposante que sa cousine la crevette, elle ravira les plus gourmands et sera parfaite pour satisfaire tout le monde lors d’un gros repas. C’est également un […]

 
Ballotine de Foie Gras
Charcuteries, Entrées de Noël, Noël, Recettes, Recettes Salées

Ballotine de Foie Gras au Cassis

Le Foie gras Pour les fêtes Pour les fêtes, Pourdebon et La Belle Assiette (avec le Chef Anthony Le Cap) vous propose la recette de la Ballotine de Foie gras qui ravira vos invités. Effectivement le Foie Gras est un mets incontournable des Entrées de fêtes de fin d’année. Il […]

 
recette de Verrines potimarron et foie gras de canard
Charcuteries, Entrées de Noël, Noël, Recettes, Recettes Salées

Verrines Potimarron et Foie Gras de Canard

Un velouté de Courge c’est déjà délicieux, mais lorsqu’il s’associe au Foie Gras, il devient une parfaite entrée pour les Fêtes. Et retrouvez toutes nos autres recettes !  

 
recette de croissants feuilletés au saumon fumé
Entrées de Noël, Noël, Poissons, Recettes, Recettes Salées

Croissants Feuilletés au Saumon Fumé

Pour une mise en bouche pleine de saveurs, optez pour ces croissants feuilletés au Saumon Fumé. Et retrouvez toutes nos autres recettes !  

 
huitres panées
Coquillages et crustacés, Entrées de Noël, Noël, Recettes, Recettes Salées

Huitres panées à la chapelure de noisettes sur confit de tomates au piment d’espelette

Pour une recette pleine d’élégance et de goût, n’hésitez plus, réalisez ces huitres panées à la chapelure de noisettes, avec le confit de tomates au piment d’espelette vous allez vous régaler c’est sur ! La recette des huitres panées à la chapelure de noisettes Pour retrouver nos autres recettes, c’est […]

 
Blinis au saumon fumé
Entrées de Noël, Noël, Poissons, Recettes, Recettes Salées

Blinis au Saumon Fumé

Besoin d’idée pour un Apéritif de fête réussi ? Ces blinis au Saumon Fumé saura ravir tous vos convives c’est promis 😉 Nb de personnes : 6 personnes Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 5 min Blinis au saumon fumé, la recette : Pour découvrir toutes nos autres recettes, c’est […]

 
Oeufs cocotte au foie gras
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Oeufs cocotte au foie gras

Le foie gras peut servir de mille façons pour célébrer les fêtes de fin d’année. Ici en oeufs cocotte au foie gras, il vous permettra de réaliser une entrée qui ravira vos invités avec un peu de verdure ! Oeufs cocotte au foie gras Nb de personnes : 4 Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 12 min Pour retrouver nos […]

 
Choux au saumon fumé
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Choux au Saumon Fumé

Pourquoi ne pas proposer en Apéritif à vos invités de délicieux petits Choux au Saumon Fumé ? Une mise en bouche surprenante et délicate ! Nb de personnes : 6 personnes Temps de préparation: 30 min Temps de cuisson: 30 min Recette des choux au saumon fumé Et pour retrouver toutes nos […]

 
Cheesecake au saumon fumé
Entrées de Noël, Noël, Poissons, Recettes, Recettes Salées

Cheesecake au Saumon Fumé

Pour une Entrée de Fête qui change et qui en jette, nous ne pouvons que vous conseiller ce cheesecake au saumon fumé, copieuse et gourmande 🙂 Nb de personnes : 10 Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson: 0 min Cheesecake au saumon fumé, la recette : Pour découvrir nos autres recettes, c’est par ici !