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Auteur : Antonin Juillard

Les fondateurs de Syba - Glaces végétales
Rencontres

Sÿba – Glaces végétales

Aujourd’hui nous rencontrons Sÿba, créateur français de glaces 100% végétales. Comment vous appelez-vous ? Parlez-moi un peu de vous. Nous sommes Camille & Mickaël les fondateurs de Sÿba et tout comme la marque, nous sommes nés sous le soleil Avignonnais ☀️  Mickaël est chef pâtissier, il a évolué pendant plus […]

 
Photo de poisson grillé Quel poisson au barbecue
Comment faire ?

Quels poissons pour le barbecue ?

Tous les poissons peuvent être cuisinés au barbecue, il faut juste savoir comment s’y prendre ! Il y a différentes méthodes pour différents poissons.