Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Voici qu’approche Mardi Gras et vous ne savez pas comment faire des gaufres ? Nous vous livrons ici tous les secrets pour connaitre et savoir faire ce délicieux dessert. L’origine des gaufres Faite principalement de farine, de beurre, de sucre, d’oeufs et de lait, cette pâtisserie est souvent aromatisée. Plus […]
Pour le brunch du week-end nous avons trouvé la recette idéale pour vous : de délicieuses gaufres au saumon fumé ! Super simple à préparer et dévorées en 2 minutes 😉 Et si vous êtes plus bec sucré, optez pour notre recette de gaufres au chocolat ! La recette de […]
Quoi de meilleur qu’une délicieuse gaufre ? Chez Pourdebon, on a la réponse : des gaufres au chocolat ! Recette des gaufres au chocolat Pour nos autres recettes, c’est par ici !
Pour inaugurer notre nouveau format sur la cuisine fusion, on vous propose de découvrir la gaufrich ! Ce mélange incroyable entre une gaufre salée et un sandwich devrait égayer vos déjeuners au bureau ou vos pique-niques. On vous montre ? D’où vient le sandwich ? On connait tous le sandwich […]
On voit déjà tous les gourmands frétiller à l’idée que la Chandeleur est bientôt là ! On vous comprend car nous aussi, on adore préparer des crêpes pour l’occasion. Cette année, on change un peu les habitudes en les dégustant autrement. Faites place au gâteau de crêpes ultra gourmand dont […]
Le brunch… Un concept gourmand hyper en vogue qui séduit les petits comme les grands ! Très prisé le weekend, il peut se décliner de multiples façons. Retrouvez dans cet article toutes nos idées pour un brunch parfait ! D’où vient le brunch ? On vous parle de brunch, mais […]
Dans le cadre des interviews producteurs, découvrez notre rencontre avec Lola et Gabrielle, gérantes de Maltivor. Une jeune entreprise lyonnaise dans l’agro-alimentaire ! Comment l’entreprise Maltivor est née ? Maltivor est née de la collaboration entre Lola et Gabrielle ! Lola, anciennement dans la finance, soucieuse de l’environnement et amatrice […]
Cette semaine, on part dans le Ch’nord ! Je ne sais pas vous, mais moi, j’avais bien aimé le film “Bienvenue chez les Chtis” : à la fois drôle et émouvant, il révélait aussi que les gens du Nord étaient accueillants et plein d’attentions ! Depuis, j’ai découvert la ville […]
La ganache au chocolat est un incontournable de la pâtisserie, et sert de base à de nombreux desserts et petits gâteaux, comme le roulé ou les macarons. Aussi, s’il vous reste trop de chocolat après de weekend pascal riche en agapes, recyclez-le en réalisant cette recette facile et rapide ! […]
L’an dernier, l’un de nos articles vous apprenait comment réaliser vous même vos chocolats de Pâques … Mais… Si vous en aviez trop, finalement ? Voici quelques astuces pour cuisiner vos restes de chocolat. Entre ceux faits par vous-même, ceux offerts par Tata Jeannine et Tante Alberte, et ceux glanés […]
