Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Rencontre aujourd’hui avec Thibaut, à la tête de Saveur d’Ornain. 41 ans marié et père de trois garçons , il leur partage de fortes valeurs qui sont celles de notre terroir : l’amour du travail, de l’effort, et donner du sens aux choses Producteur depuis 2000, il a choisi ce métier […]
Nous partons aujourd’hui à la rencontre de Dominique, producteur de Spiruline avec son frère Patrice. Un métier pour le moins original, permettant de proposer un produit qui a la cote aujourd’hui ! Bonjour Dominique ! Quelques mots sur vous? Nous sommes spiruliniers, et notre ferme se situe à l’Est de la Beauce. Mon […]
Du 24 octobre au 10 novembre prochains, nous prenons nos quartiers dans le 3e arrondissement de Paris chez HEUREUX LES CURIEUX pour présenter l’Épicerie, un pop-up store qui réunit le meilleur du terroir régional français en vue des fêtes de fin d’année. Pour l’occasion : près de 40 producteurs de la place […]
Dans notre numéro “Cuisinons Pourdebon – Automne 2018“, nous vous proposons de nombreuses recettes de saison dont ces tartines de chèvre aux figues, à réaliser au plus vite, car la durée de dégustation de ces fruits est très courte ! Retrouvez nos autres recettes !
