https://www.pourdebon.com/fr/blog-add-cart/2162|Aubergines-en-melange-bio_1 La recette de la pizza aubergines Pour retrouver toutes nos autres recettes, c’est par ici !
Mois : août 2017
Rencontre avec Emmanuel des huîtres Courdavault
Nous partons aujourd’hui à la rencontre d’Emmanuel. Ostréiculteurs sur le bassin de Marennes Oléron, les Courdavault proposent huîtres fines claires, fines vertes et pousses en claires depuis quatre générations. Après une carrière dans la finance à l’étranger, Emmanuel est revenu aux sources il y a 4 ans en rejoignant l’entreprise familiale. Une […]
Rencontre avec Delphine, du Petit Atelier
Delphine, pâtissière diplômée depuis un peu plus de 10 ans, a rencontré son mari lors de son apprentissage. Après une première installation en boulangerie conventionnelle, ils décident en 2015 de lancer Le Petit Atelier en se tournant vers une gourmandise plus responsable, élaborée à partir de produits locaux issus de l’agriculture biologique. […]
Pavlova fraises
La pavlova est un dessert à base de meringue, crème fouettée et fruits, nommée en honneur de la ballerine russe Anna Pavlova. Deux pays se disputent encore aujourd’hui la paternité de cette recette : l’Australie et la Nouvelle Zélande. Notre version de pavlova fraises vous comblera à coup sûr 🙂 Mais […]
Rencontre avec Dominique, de la fromagerie La Revalière
Originaires de la Gâtine dans les Deux-Sèvres, Dominique et Jean-Yves défendent avec passion et générosité leur savoir-faire d’artisans fromagers. Depuis plus de 30 ans, ils se consacrent aux fromages de chèvre au lait cru au sein de leur fromagerie de La Revalière. Une journée à La Revalière Tous les matins, Dominique […]
Rencontre avec Dominique, de Mapoissonière
Dominique, professionnel depuis plus de 20 ans des produits de la Mer, a crée en 2012 Mapoissonière pour commercialiser du poisson frais via ses centres de Boulogne-sur-mer, de Bretagne et de Côte d’Or. Chez Mapoissonière, vous retrouvez toutes sortes de poissons frais de mer et d’eau douce. Mais aussi des coquillages, des […]
Pâtes cacio e pepe
Les pâtes cacio e pepe sont un grand classique de la cuisine italienne, qui ne nécessitent que trois ingrédients : des pâtes, du fromage et du poivre. Vous pouvez d’ailleurs en manger notamment à Rome, ville dont la recette est issue. Recette des pâtes cacio e pepe Pour découvrir nos […]
Rencontre avec Stéphanie, de L’atelier à pâtes
En 2012, Stéphanie Richard lance L’Atelier à Pâtes, une auto-entreprise en parallèle de son métier d’enseignante, alors que son mari est éleveur de volailles en plein air. Afin d’utiliser les petits œufs des jeunes poules, Stéphanie décide d’acheter une machine à pâtes. Pour qu’elle puisse travailler dans de bonnes conditions, son mari lui […]
Rencontre avec Les 3Dandies
Les 3Dandies, c’est Olivier, Edouard et Thibaut. Mais c’est surtout la première chocolaterie à concevoir ses chocolats grâce à l’impression 3D ! Leur activité a démarré il y a un peu plus de six mois. Marie, leur chocolatière, possède déjà quatre années d’expérience en chocolaterie, dont trois chez Lenôtre. Elle représente une […]
Tarte tomates mozzarella
Souvent en été, on recherche la facilité. Avec cette recette de tarte tomates mozzarella, on est sûrs de faire plaisir ! Recette de la tarte tomates mozzarella Et pour nos autres recettes, c’est par ici !
![[Portrait Producteur 👩🌾🧑🌾]
Partons sur l'île de Beauté à la rencontre des @jardinsdelatesta 😊 Cette exploitation agricole familiale située au sud de la Corse, à 20 km de Porto-Vecchio, vous propose des produits bio cultivés dans le respect du rythme naturel des saisons. Les fruits et légumes sont récoltés à la main, ce qui leur confère une saveur unique. Actuellement, vous pouvez vous délecter des pomelos de Corse IGP ainsi que des oranges de Corse 😋 Vous trouverez également une sélection de confitures bio : citron, clémentine, orange et pomelo qui sublimeront vos tartines du petit-déjeuner ou encore vos desserts ! Rendez-vous sur Pourdebon pour découvrir les produits ensoleillés des Jardins de la Testa 🙂 #producteur #artisan #jardinsdelatesta #pomelo #orange #bio #agriculturebiologique #confiture #corse #pourdebon](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_lossy,ret_img/https://blog.pourdebon.com/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)